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Empleos de Restaurante en Cartago, Provincia de Cartago

Clasificar por: -
    • Experiencia trabajando en línea fría y línea caliente.
    • Preferiblemente residir en Curridabat o zonas cercanas.
    • Experiencia mínima de 6 meses en cocina institucional o restaurantes (deseable).
    • Realizar tareas de preliminado y preparación básica de alimentos.
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Cocinero
Restaurante y Cafetería
·
2.8
Curridabat 11801
Tiempo completo
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Detalles del empleo

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Tiempo completo
De Curridabat 11801

Descripción completa del empleo

COCINERO TIEMPO COMPLETO

REQUISITOS:
-Mínimo 1 año de experiencia comprobable en cocina
-Experiencia trabajando en línea fría y línea caliente
-Experiencia en cocinas de alto tránsito
-Conocimiento en planificación de producción y organización de mise en place
-Carnet de manipulación de alimentos vigente
-Disponibilidad inmediata
-Preferiblemente residir en Curridabat o zonas cercanas

FUNCIONES PRINCIPALES:
-Preparación de mise en place diaria y producción semanal
-Ejecución de platos
-Cumplimiento de tiempos de servicio (rapidez y consistencia)
-Manejo adecuado de comandas durante horas pico
-Cumplimiento de estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria

Sueldo: ₡450 000,00 - ₡500 000,00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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